Vegán forrócsoki
Imádom azokat a téli reggeleket, amikor nincs rohanás, kellemesen leülök a babzsákomra, olvasgatok és közben egy isteni finom forrócsokit szürcsölök.
Mivel a laktózt kerülnöm kell, ezért az utóbbi időben nem volt más választásom, mint kifejleszteni a vegán variációját ennek a különleges reggeli édességnek.
Hozzávalók:
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat keverd össze egy tálba. A mandulatej negyedét rakd egy fémedénybe, kezd el melegíteni és közben fokozatosan adj hozzá a száraz keverékből. Ezzel eléred, hogy ne csomósodjon össze a forrócsokid. Miután homogén állagot vesz fel, öntsd hozzá a többi mandulatejet is és 5 percig folyamatos kevergetés mellett főzd meg a csokoládét.
Nincs is jobb, mint egy téli forrócsoki. Ebben az időszakban még szeretek hozzárakni fahéjat, vagy mézeskalács fűszert. De természetesen a kandírozott narancs is igazi télies, karácsonyos hangulatot teremt.
Ha tetszett a bejegyzés, akkor látogass el a többi receptért a Harapnivaló rovatba, valamint dobj egy like-ot a Facebook oldalunkra.
Mivel a laktózt kerülnöm kell, ezért az utóbbi időben nem volt más választásom, mint kifejleszteni a vegán variációját ennek a különleges reggeli édességnek.
Hozzávalók:
- 3 evőkanál eritrit
- 1/4 csésze jó minőségű holland kakaópor
- 2 evőkanál nyílgyökérliszt
- egy csipet só
- 4 csésze mandulatej
- 1 csésze vanília kivonat
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat keverd össze egy tálba. A mandulatej negyedét rakd egy fémedénybe, kezd el melegíteni és közben fokozatosan adj hozzá a száraz keverékből. Ezzel eléred, hogy ne csomósodjon össze a forrócsokid. Miután homogén állagot vesz fel, öntsd hozzá a többi mandulatejet is és 5 percig folyamatos kevergetés mellett főzd meg a csokoládét.
Ha tetszett a bejegyzés, akkor látogass el a többi receptért a Harapnivaló rovatba, valamint dobj egy like-ot a Facebook oldalunkra.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése